ロンドンきまぐれ便り

クルーズ中はほとんど、お土産らしきものは買わなかった（ものがなかった）のですが、ホーチミンで、友人に案内してもらって、買いまくり〜。ベトナムの通貨のゼロの多さに計算でけませなんだが、なんとかー。物価は安いです。買物天国。 シルクのチュニック２枚も買ったし 左のシルクを買った店 服飾で有名だったみたい 小袋が安い！ お土産に最適！ コーヒーですの フィルターでお湯を注ぐだけ シルクのバッグも安い 刺繍です ベトナム刺繍 これは有名な店で結構値がはるが母への土産用 市内地図 アーチチョークのお茶 ほの甘いの インスタントコーヒー お湯入れるだけ フィルターコーヒー お湯注ぐだけ 失業した若者でやっている、ベトナムレストラン おいしかった。 帰国後、会社の近くで、あれ？僧侶がいる（オレンジ色の僧衣）と思ったのです。 橙色見てください 実は工事のひとだった。。。。笑 よっぽどベトナムづいてるね？　　　 完 巻末付録（ここに戻れば全部見れます） ➡➡ 「 メコン川クルーズとホーチミン　目次 」 © Mizuho Kubo , All rights reserved… December, 2014

今回の旅行では１０日間の間に、３回マッサージ体験しました。シェムリアップのホテル、クルーズ内のマッサージ、そしてホーチミンのスパサロンです。 なにせ、ロンドンに比べたら安い〜 シェムリアップのリゾートホテル。１時間のアロマセラピー・マッサージ がUS$で35（ポンドにすると約 £23） 奥がスパ ホテルの中庭 船内ジム 船の一日航海のときに予約しておいた、１時間半のマッサージ。こちらもアロマでしたが、ベトナムの通貨ドン VND で、1,320,000 （ヒュ〜）というのがUS$60 ですからポンドに換算しても、約£40。 みっちり、気持ちよかった。 最後はホーチミンの市内で、友人と３人で行ったスパ。ここは１時間で、しかも友人のメンバー割引を使えたのでひとりVND38,000で、なんとポンドに換算すると£15くらいなの！ただ、３人同じでアロマにしたはずなのに、はじめにお姉さんが上にのってきて、ばきばき痛くて、思わず、これって、タイ式マッサージじゃないよね、と念を押す始末。力強いのには弱いんです、わたし。 ロンドンだと、安いヴァウチャーを探して、１時間で£40は最低しますからねえ。１０日間で３回行けちゃった、うれしいアジアのスパ巡りでした。 巻末付録（ここに戻れば全部見れます） ➡➡ 「 メコン川クルーズとホーチミン　目次 」 © Mizuho Kubo , All rights reserved… December, 2014

ベトナム料理と一口に言っても、北から南へ長く延びてるお国柄、北は中国に近いハノイと南のホーチミンでは料理も違うそう。香野菜を多く使いますが、南のほうが、辛くなくマイルドな味で、日本人の口には合うようです。 ホーチミン一日目のランチ うーん、みなビールにあうよ。 いか焼き 左、コジェットの花の天ぷら 真ん中、鶏めし 春巻き ベトナム名物デザート　 チェー  Chè   ぜんざいみたいな感じ １日目の夕食 えびとマンゴだっけ、のサラダ かにの揚げ物だったかと 春巻き各種 ベトナムのさつま揚げ ポークリブ 蓮皮ご飯 踊りのショーもある ２日目のランチ ビール各種 ベトナムの若者で失業者たちを訓練して、作ったレストランだそう。町家風食物屋という感じでなかなか良かったです。美味しかったし。 左サラダ、右はなすのそぼろ風 ヌードルです ジャスミンの花 これは飾り 圧巻は最後の晩餐の「きのこ鍋」専門店。 毎日グルメなさってる奥様のおすすめ。 一瞬、韓国焼肉店かと思うが 前菜にとった、シーフードサラダ 春巻き 暑いんだけど、ベトナム人は鍋がお好きなようです ベースとなるだし（スープ）を選び（ここの特選にする）、キノコをいくつか種類選び、それだけでスープをまず賞味します。旨味がぎゅっと入ってる感じ。 それに魚介や肉・野菜を入れていきます。 まずエリンギ しめじとえのきも入れた お肉は牛肉にしました きのこのスープ きのこどっちゃり 海老も入れます レンコンももちろん うーん。夏はやっぱり鍋よね？ 最後はヌードルで〆。 これもここ特選のにしましたが、メラニーを太く大きくしたような麺で、色が緑っぽいの。店員さんに聞くと、海藻入りだそう。 ちょっとわかりづらいですが、 下の方に麺が入ってます ２日間昼夜、全部ベトナム料理でしたが、飽きずに美味しかったです