山代温泉かにづくし

またまた行って参りました。
例年年末の一時帰国の楽しみは温泉と「かに」、です。今年は、魯山人の愛したという山代温泉の古宿。かにすきはないけど、懐石風のかにづくし、です。量が少ないかも、と妹は言ったけど、おなかいっぱいになりました。またこのかにが美味じゃったあ。

かにさしみ、焼きガニ、しめ縄蒸し、とか。画像でお楽しみください。

お抹茶とお茶菓子

ここですねん

途中の道ばた

雪が残ってました

昔の情緒が

バス停だ

お地蔵さんかささして

獅子もかさ着てる


水が飲めます

先付け

焼きガニ

しめ縄蒸し、蒸す前

かにみそも美味

かに造り

ぷりぷりでした

蒸し椀

こちら、かにしゃぶ

真ん中はもみじおろしだよん

かにの揚げ物

蒸し後



左上から時計回りに
いちごのパンナコッタ、ほうじ茶のクレームブリュレ
栗のデザート。これが一番人気

お品書き
翌朝の朝ご飯

みそ汁と煮物
行きに寄った、「あやとり橋」やっけ？

下は川です

有名な建築家の作らしい

雪でまっちろ


またも白川郷

日本の民家です〜

雪景色


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January, 2012

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