番外編　一時帰国２０２３　年越しそばとおせち

またまた妹ネタですが。

ずっと妹宅にお世話になっており、年末も年越しも今年は妹宅から。年末は娘３人が揃い、賑やかです。

３１日は年越しそばと魚の棚で買ってきたアサリ、いや、ハマグリの酒蒸し。

ハマグリ！









妹がおせちを作ります。毎年、実家は母が黒豆だけを炊き、妹がロースト・ビーフと栗きんとんを持ってきてくれていました。

義弟が雑煮でなく、ぜんざいを食べるのがお正月の習慣ということで、黒豆ならぬ、小豆を炊いてました。うちのは関西風でお雑煮は元旦が白味噌、２日目と３日目はすまし、と決まっているのですが、嫁いだ先で初めはぜんざいに誘導されていた妹が、やっぱり、白味噌の雑煮が食べたい、と作り出し、家族にも浸透したようです。ええとこ取りの雑煮とぜんざい、ダブル！

あんこ好きの義弟のため、どっさり、毎年、いや、毎週のように、小豆を炊くようです。

１日は天気が良かったので、近くの川に行ってみました。堤防に歩ける道があって、凧揚げしてる人がいました。

ほのぼの正月気分

妹作、フィナンシェ、二種。黒いのはチョコ好きのためのチョコレート入り。
お正月は近江牛のしゃぶしゃぶ。初めから撮るのをわすれてた。
姪っ子が買ってきた正月羊羹

フィナンシェ二種アレンジ。もうこれはプロレベルです。
パンケーキ

カフェやらないかなあ。







🇯🇵日本２０２３の年末一時帰国編



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