ロンドンで和風アフタヌーン・ティー

これは二人分
ケーキスタンドで
栗と抹茶。
ロンドンにイギリス人と日本人のカップルがやっているチョコレート屋さんがあって。チョコレートがすごくおいしいのですが、奥さんが日本人だけに和風のものを取り入れております。ガナッシュも抹茶、ごま、黒酢の味とか。日本酒のトリュフとかもある。

チョコだけじゃなく、ビスケットやケーキも売っていて｢味噌と胡桃のビスケット｣も絶品。

そこで平日３日間限定の｢栗と抹茶のアフタヌーン・ティー｣に行ってきました。

メニューは

スコーン２種　ラズベリのジャムとクロテッド・クリーム添え
モンブランロールケーキ
抹茶と小豆のシュー
フルーツ・タルト
栗とゴマのブラウニー
栗とラムのスライスケーキ
抹茶のティーケーキ

飲み物は紅茶（ブレンド、アールグレイ、アッサムから）、コーヒー、ココアから選択


おみやげまでついて、ひとり２８ポンド。おいしかったですぅ。スコーンはさっくり、スポンジケーキはどれもモイスト（しっとり）。微妙な甘さが上品なお味で。店内が暗かったのでちょっと映りがよくないかも、ですが。

これが一人分

スコーンも２種

モンブラン・ロール
上から
フルーツ・タルトとシュー

ケーキのスライス＊左から
抹茶のティーケーキ
栗とラムケーキ
栗とごまケーキ

二人分だとこう
反対側からも撮影
右端、楕円のが抹茶のティーケーキ

おみやげはチョコサブレ、チョコレート・バー、箱に入ったチョコレート（ココアダストのガナッシュ）の３点でした。ガナッシュほとんど食べてから写真撮るのを忘れたのを思い出し、あわてて入れました。

おみやげ箱の中身

ココアダストのガナッシュ
左隣はチョコレート・バー

チョコサブレ・形がプロよね





行ったのは１１月２４日です。


© Mizuho Kubo , All rights reserved.., November 2011

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