サンセバスチャン・グルメの旅　１

9月 22, 2017

オープンハウスの翌日、友人たち４人で、スペイン北部のバスク地方にあるサンセバスチャンに行きました。９月１８日から３泊で。

目的はただひとつ！ミシュランレストランなのだった。
サンセバスチャンは美食の町で有名。ピンチョス Pintxosと呼ばれる小皿料理が有名です。
海岸なので魚介類と思いきや、フォアグラや肉も美味しいとか。

またまた４回に分け、一日ずつ、グルメがほとんどですが、紹介してみましょう。

出発９月１８日（月）

ビルバオ空港に到着

教会が目印

ビルバオ空港からバスで、サンセバスチャンまでは約１時間１５分。山道を通り、トンネルがたくさんあるので日本の高速道路みたい。

一般にはサンセバスチャン San Sebastián と言いますが、バスク語ではドノスティア Donostia
バスク語って、なんか、和風ぽいというか日本語ぽいのよねえ。

バスの切符は運転手からも買えたが、空港内の自動販売機、一台しかなくて、えらい時間かかった。

町の鉄道駅と隣接しているバスデポに到着。
ここからお宿へは徒歩で２０分。
今回は旧市街にある個人の持つアパートを予約しました。

場所的にめちゃ便利でした。ただ、４階で階段しかないなのでちと大変だった。

盆栽？

３時に鍵をもらい、早速、見学に繰り出そう！
隣がすぐマーケットの広場。周りにはバールがいいっぱいありますよん。

魚屋？

早速、バール、ピンチョスに遭遇
ピンチョスの洗礼！

うにぃ

うなぎの稚魚

いいっぱいだああ。目移り。
バールのカウンターには所狭し、といろんなピンチョスがのっかってます。とりあえず入ってみましょう。
お皿をもらい、好きなのを取ってレジで精算。
サンセバ名物、チャコリでまず一杯。

この辺り、バールがいっぱい

チャコリ Txakoli というのは発泡性の白ワイン。アルコール度数が低いのでぐびぐび飲めちゃう。
ひとつ出ると、隣のバールがよく見え、またひとつ出ると別の良さげなバールを見つけるという。

チャコリとピンチョス

アパートの人から聞いた情報を頼りにピンチョス巡り。この店ではこれを食べなきゃ、というものがあるらしく、ここは海老の天ぷら。海老好きがひとりいたものですから。まさに天ぷらで。

店内はバーカウンターだけで狭いのだが。

立って食べていると揚げたてのイカが来ました！
これもいこうぜ！
４串ずつ頼むが、ひと串に２つずつついてるから。うまっ。

ぶらぶらしてると次から次へと良さげなバールやレストランを見つけます。
お腹もいっぱいなのだが、カウンターのピンチョスをチェックしつつ、テーブルで食べている人たちのお皿も美味しそう！良さげ、と入ろうと思ったら、今夜は満席。明日の夕食の予約をとりあえずして、本日はまあ、いいか。初日だし。

ここからすぐの海岸に出て見ました。食後は散歩が必要よね。