418 Wagyu という名の有名ビーフ

冷凍食品スーパーで見っけ。
Wagyu Burger 和牛ビーフバーガー　しかも、２つで、£1.89　安っつ。
ぜひ一度試してみたいと思いつつ、限定品で、いつ行ってもなかなかありません。誇大広告ちゃうのん、これ、っと思ったら、ある日やっと見っけて物は試しに買ってみました。

なんと、チリ産！
ロンドンのステーキハウスで、本日のおすすめ、オーストラリア産 Wagyu ってのもあったけど。。。
日本産じゃなきゃ、和牛、じゃないよねえ、日本人には。
もう、単語化固有名詞化しております。

原産チリ

もちろん、これで２個 通常が£2.50 が限定期間£1.89 になっているのは安いけどねえ。。
ほかにも、カンガルーの肉、オーストリッチ（ダチョウ）のハンバーガーなどもあり。
チリ産ワグー思いの外、味は悪くなかったですが、２つ焼いて一個食べ、残りひとつは冷凍したあと、お弁当に持って行きました。オフィスでチンしたら、ちょっと科学的な匂いがしましたので、気になりました。もう買うまい。

同僚に自分で作れるしねえ、と言われ、そうね。自分で作った方が何が入っているかわかるし数段うまいわ。と納得。
安スーパー、リドルと並ぶアルディにもワグーバーガー、売っているそうですが、うちの近所はアルディがないからなあ。

冷凍
100% ビーフ、じゃあ、100%じゃないのも
ないのもあるってこと？

和牛ではないけど、こっちのスーパーにはどこでも、ハンバーガーとしてもうすでに出来上がってるバーガーをパックにして売っているのをよく見ます。

鹿肉です

ビーフだけじゃなく、ベニソン（鹿）、ヴィール（仔牛）もあり。チキンやラムのバーガーももちろんあります。

けっこう安くて、２つや４つセットで３−４ポンドで売ってます。焼けばいいだけだから簡単なんでしょうけどねえ。友人宅で某スーパーのベニソンバーガーをいただき、けっこうおいしいなあ、と。あと、バーベキューには必須アイテム？冷蔵庫から出して焼くだけだからファーストフードやねえ。

いろいろあるわよ

しかし、ロンドンの高級レストランでも、ビーフに「Wagyu」ってつければ売れると思っているのねえ。和牛のネームバリュー？
日本のテレビで、１６０００円（１６００円じゃないのよ）の牛カツサンド、京都の料亭というか、ステーキ屋さんの番組をやってましたけど、こっちでは、和牛ステーキだと、だいたい、５０ポンドですわ。
いま、ロンドンで注目の日本食レストランで、１００ポンドの懐石コースが話題になり、驚いてましたけど、ここも和牛ビーフを中心に展開しています。
ランチならまだ、手が出るかなあ、３０ポンド。でも、ビフカツ定食が３０ポンドってのもわたしには？？でも食べてみたい気もする。。。。
自分で作れば、原材料２つで３ポンドはしないのですが。。。

ちなみに、牛フィレ肉はダイエットにええねんて。

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