番外編 明けましておめでとうございます ２０２５年

今年はイギリスでお正月です。 １日はロンドンの友人宅に久々お呼ばれに訪問し、手作りお節とお雑煮をいただきました。

Happy

２０２５

３段のお重です

真ん中のカモとローストビーフは
わたしの作

めちゃでかいお椀にお雑煮。おすまし。

１２月３１日にはラインに５２件も入ってました。今までの最大化も。

ロンドンらしいのをちょっと探してみた。

年越しそばです。天ぷらは自分で揚げました。

日本の友人にいただいた日本酒で

クリスマス、年末の作ったご馳走？も入れておきます。１日はお呼ばれに行ったのでなしで。

１２月２２日にパンボーンの肉屋さん、グリーンズに買い出しに行って、クリスマスはチキン・キエフ、と決めていたのに、なかったので、やむなく、パイで。

遡って、クリスマス・イヴ。

スコッチエッグ（グリーンズの）と豆腐のグラタンを作りました。

ボジョレ・ヌーボーやっと飲んだよ。

２５日のクリスマス・ディナー

前菜のプレートにサーモンといくら。

前菜はクリスマス・リースに見えたら嬉しいな。

レモンから右回りにパンチェッタ、鴨ロースト、チーズ三種、蒸し野菜です。

メインはグリーンズのギリシャ風ラムのパイ

２６日

２６日のボクシング・デイはこれまたグリーンズのキッシュにポテトとサラダ。

いくらがまだあったので、２７日はサーモンいくら丼にして贅沢に。

２７日

２８日、２９日は余り物、というか、鴨ローストに、うどんを入れたオダマキ。

２９日

２８日

最近レディングにできた「ポール」のケーキやパンを買うのがマイブームになっていて、この日はラズベリのクロワッサンです。

ケーキも日本のケーキ屋さんのよりは安いし、美味しいです。写真撮るの忘れたけど、ストロベリー・タルトをこの日は一緒に買ったと思います。