１０月３日・４日 オルビエートから車で山道４０分の秘境スパリゾート
オルビエートのドゥオモ テルメからお昼過ぎに列車に乗り二回乗り換え、４時間かかってやっと、夕方５時半。 オルビエートに予定通りに到着。ローマからわざわざわたしたちに会いに来てくれた元同僚カップルとうまく会えました。ローマからは車で１時間半くらいだそうです。 夕食にはちと早いので、まずドゥオモ（大聖堂）を見学に、街の中を歩きます。 パ・ノ・ラ・マ 街の入り口、ゲート オルビエートは、山の上にあるので、鉄道駅からは、バスか、フニクラ（ケーブルカー）で登るしかないです。同僚夫妻は車で来たので、山道乗せてもらって車で上りました。 ちょうどフニクラの降車口のあたりの駐車場で止めるも、街中へはさらに歩く！ ラベンダーやさん ルネッサンスの大聖堂だわん。 うん、やはりどこか ルネッサンス 昨日の夕食。 トスカナ料理はやはり、肉。ご主人の同僚の友人がやっているというトスカナ料理のレストランへ。 ここからトリュフ三昧の始まり。 前菜盛り合わせしてくれました ワイン 地元のパスタ、ウンブリケッリ Umbrichelli 卵を使ってないから、イタリア版、讃岐うどん。手打ちうどん・ぽくて食感ももちもち。 トリュフをのせていただく。 ニョッキ。ナポリ人はこれにチーズをのせてオーブンで焼くそうだが。 イノシシの煮込み 鳩！オルビエート名物だって ジビエ（家禽類）の季節とあって、肉類いろいろ頼んだけど、やっぱり、牛！ ビーフステーキが一番美味しかったです。牛肉は裏切らない？ グリルの野菜 頼んでくれた果物 名前忘れた ティラミス！おしゃれ プリン、だな。 夕食の後、わたしたちはローマの友人夫妻と別れ、呼んであった、ショーファーカーで４０分の山道をリゾートホテルへと向かいました。今夜と明日２泊はここです。トーディTodi というところです。 車のライトだけが明かりの暗い山道走行の途中、大きな２匹の「ハリネズミ」と遭遇。あんなん見たん初めて。半ば眠たくてうっとりしてたので、シャッターチャンス逃しました。運転手さんに、珍しい？と聞くと、そうでもない、やて。...