986 冷凍料理簡単、すごい
日本のテレビのあさイチでやっていた、冷凍のレシピ。時短で簡単で美味しそうだったので早速ハッシュド・ビーフを作ってみました。 レシピ(左) 要は電子レンジ用のコンテナに並べて調味料を加え、冷凍30分以上して、電子レンジでチンするだけ。なんて簡単。うちには電子レンジないので、もっぱらランチ用に会社でチンしています。煮込まないのにまるで長時間煮込んだような出来栄えです。 コツは牛肉に小麦粉をまぶして入れる(とろみがつくため)、と冷凍のようです。 ちょっと撮り方失敗。今度綺麗に撮れたら差し替えます。 自家製冷凍からのハッシュド・ビーフ 焼き飯はまだ作ったことないけど、これも美味しそう。 (後日チャーハンも出来合いの残りでやってみた) 小さめの電子レンジ用コンテナもないので、お弁当用に日本で買ってこよう。今は袋に入れて冷凍し、解凍する時はお皿かボウルに入れてます。 以下は関係ないんですけど、食事関連ということで、最近撮った食べ物の写真を入れておきます。 形は可愛いんだが味は普通だった。 デイジーの形のスーパーのチーズケーキ。 自前のイカ墨スパゲティー、ツナのたたきといくらぞえ。 7月28日に今年初めて扇風機を出しました。 これは友人宅お呼ばれのご馳走。たこ焼き。 スーパーで見つけた、わさび、って書いてあるけど絶対柚子胡椒。 冷やし中華始めました イカ墨スパにサンファイアを乗せて。