ロンドンきまぐれ便り

イギリスに来て覚えたこの花。初夏を彩る、エルダーフラワー。 コーディアルを、氷と割って飲むと、夏のすっきりした飲み物にぴったしです。 ところが、初夏の野原を歩いていると、似たような白い花を見るのです。でも違うの、これが、よくよく見れば？ 一つだと思っていたら、３つもありました。 これは毒を持っているんです。 牛のパセリ？英人に教えてもらいましたが、上のとも紛らわしい。 これもありそう。 そしてついに本物の？エルダーフラワーに前回の歩きの折、遭遇。 木！なんです。 歩く道端で見かけるこれをエルダーフラワーと最初思ってた これが本物！  大きな木なんです。 花もよく見ると全然違う ウオータールーに行くときに通る、エガム Egham という駅でも見ましたわ。 花と葉っぱで、識別、ですね。そうやって見ると、 © Mizuho Kubo , All rights reserved…May,  2017

やっと夏になったイギリス。 ３連休の日曜日は近くの友人宅で仲間が集まってバーベキューです。 朝からいい天気の焼き日和。 家まで迎えに来ていただき、途中、彼女のお宅の近くにあるワイナリーを見て見ました。 お休みなので、誰もいない！店も閉まっていましたが、昨日、結婚式があったという家族が片付けに来てたので、中に入れました。 お庭も素敵。ヴィンヤード（ブドウ畑）も大きい。 今度試飲に来ましょうね、ということで、次回。 友人宅はお庭にジャグジーや日本庭園がある素敵なお家。 お取り寄せで仕入れた和の山菜セットを作ってくれました。 ワラビ、わさび菜、水菜、かぶ、沖縄豆腐などなど。 和の山菜盛り 真ん中の四角い皿、シメサバ 肉野菜係のわたしは近所の例の魚屋肉屋で、さば、ます（鱒）とラムラックを仕入れ、ヴェニソン（鹿肉）と豚のミンチでハンバーグを作って行きました。 さば丸焼き（上）と ハンバーガー（下）、その左は玉ねぎ 綺麗に焼けた 左＞こちらはトラウト（鱒） シメサバもしたよ。ラムは魚屋で教えてもらって、ミント（生よ）、にんにく、バルサミコ酢、レモン汁、オリーブオイルと、ペア（洋梨）のマリネ液で一晩寝かせておきました。 友人は和の山菜を仕入れて、色々つまみを作ってくれました。おにぎりも別のメンバーが作って来て、特製味噌と一緒に焼きおにぎりに。最高。 お野菜はコーンに、トマト、マッシュルームにアスパラガス、ペッパー。 どれもこれも美味しかった。 飲み物は夏のバーベキューにあう、ピムズで乾杯！あとはワインとカーバ（スペインのスパークリング）ですよ。 ほら、最近購入した、ブレンダが役立ったわ。便利やわ。 こちらは余談ですが、最近ワギューバーガーなるものがスーパーでも出回ってるんです。ワギューという名の、オーストラリア産だけど。 こういうのもみっけ。紫のラディッシュ。 味は。。。。一緒だった。 細いのはフレンチラディッシュとイギリスでは呼んでいる種類。 大根の代わりにすりおろしてサラダや焼き魚に使ったりします。 © Mizuho Kubo , All ri

５月終わりのバンクホリデー、イギリスの休日が月曜日なので今週末は３連休。 土曜日は夜オペラで久々にロンドンに行きました。 いつもはウォータールに鉄道で着いたら地下鉄に乗るのですが、２駅だし、歩くことにしました。ウォータールー橋を渡れば１５分くらいだと思うのよね。 駅を出たところで丸い IMAX シアターをぐるぐる、ちょっと迷い。。。バカみたいでしたが、なんとか、橋を見つけ、テムズを渡ると両側はいい眺め。 右手はセントポール寺院、やシャードのビルが見え、左にはロンドンアイ、ビッグベン、ミレニアムブリッジが望めます。 こう見ると平和だよなあ、ロンドンも。 建物の説明のサインもある 右手にサマセットハウスが見えたので、中に入って見ました。恒例夏の噴水を見てみよと。川沿いのマルキーのバーが人でいっぱい。イベントやってるのかな？ 中庭に出ると、やはり噴水が。子供が水着で出てくる水と遊んでました。 ライオンキングをやっている、リセウムシアターを通り過ぎたらもうコベントガーデン。ロイヤルハウスのビルの角、ショップがある上にこんなものを発見。 今まで気がつかなかったけど、いつできたんだろ。 踊り子が踊ってるんですよ。ボール（？）の中で。 マンチェスターのテロの後なので、ロイヤルオペラハウスからは、大きな荷物は持たないように、とのお達し。いつも入り口でチケットを見せて荷物検査があるのですが、入念に検査してます。 コベントカーデンのピアッツアに 花のブランコが？ オペラハウスからレスタースクエアに行く途中、往年のバレリーナ、マーゴ・フォンテーンの住んでたフラットのブループラークを発見。これも知らなかったわ。 職場まで歩いて２分（誰かみたい？）のところに住んでたのね。 帰りも歩いて、橋を渡り今度は夜景を堪能して駅に着きました。 ロンドンアイの紫のリング  反対側岸のライトアップです。 © Mizuho Kubo , All rights reserved…May,  2017

あまり写真はないのですが。。。 テムズウォークの後、土曜日、夜は会社のイベントでした。 白鳥もお迎えに オフィス近く（すなわち家の近く）でミニバスを手配してもらい、ウォキンガム周辺に住む同僚たちと一緒にウインザーへ。 バスの中はすでに宴会。女性ばかりなのに、ワインのボトルは飛び交うわ、アスティ瓶から飲んでるやつおるわ。歌まで歌って遠足気分ですよ。 夜７時半乗船、プロセッコで迎えてもらって、ディスコの DJ も始まってます。 テムズを西へ、ウィンザーの競馬場を通り過ぎ、オークリーマナーのホテルを対岸に見て、メイドンヘッド近くのブレイマリーナまでは見えたのですが、あとは暗かったし、コールドビュッフェを食べるのに忙しく、どこで戻ったのかわからないまま。。。 ビュッフェは、冷たいチキンのカレー、シーフードのサラダ、ローストビーフ、サラダなどなど。デザートも色々あって、わたしはチーズケーキも食べましたが、どれも美味しかったです。 飲み物はバーに行ってもらう。プロセッコの小さい瓶ごと何本ももらっている奴もいました。 隣にずっと、６０歳誕生日パーティの船もついて来てました。ちょっとしたお祝いにボートの貸切って、いいですねえ。 ジェームス・ボンドテーマの生バンド、と思ってたけど、それはなく。。。 ４時間なので、川辺で停泊したり、動いたり。 ちょっとレトロな船の中にはカジノもありました。 クルーザーの止まっているブレイのマリーナ 帰りもウィンザーからここまでバスで戻ります。 １１時半に終了だったので、それからバスに乗って、日付の変わった１２時１５分に、ウォキンガム駐車場へ帰着。駐車場からは家まで徒歩３分、無事にご帰還。午前様だったけど、もう、翌日ぐったり。 © Mizuho Kubo , All rights reserved…May,  2017