春の和食を堪能する
世界遺産になった「和食」 もちろん、堪能しましたで。友人に何食べたい？と聞かれるとつい、「和食」と言ってしまいます。 なんでも美味しいんですけどね。関西は？ 友人に連れていってもらった、大阪の新しくできたビルの中の和食レストラン。 別の友人も知ってました。 長ーい、瀬戸物のお皿の上に小鉢が７つ！並ぶ。 持ってくるのに腕力いるよなあ。 まずは突き出し スープです 手前がひとり分 刺身に煮物、焼き物、色とりどり。 最後のこれは、豆腐ではなく、 デザートのブラマンジェ。ローズウォーター風味 そのあとのコーヒー店にて。 栗のエクレア モンブラン 本日のコーヒーお品書きつき クレームプリュレ スイーツシリーズ。和食とは言えないけど、日本のお菓子だねえ。 万博の花見に行ったときのランチ。「 万博の花見 」👈前にも入れたけどまとめて和食ハイライトの再現。 母ご用達の京会席。ホテルの中のレストランです。 こちら有馬温泉 ここからは淡路島 朝ご飯シリーズ 左・有馬、右・橋本 ご近所の友人とのランチ。 手作り風。 器も素敵なの デザートまでしっかり ビビンバのような、石焼に入ったカツ丼！ 海老カツ丼 さくら練り込みのうどん 他にもいっぱい食べたのですが、全部写真を撮ってなくて。お見せできないのが残念です。 姪っ子が大阪で買ってきてくれたケーキ。もちろん、４人分ですが。 フルーツ系、ロールケーキ系、プリンアラモード系、とリクエストしたら全部がティックでけたケーキを見つけてくれました。下の台がロールケーキなの。 このキティーケーキと同じ店なの。 食べてしもうた これは見ただけ おうちデザート（コンビニもあなどれない） さくらあんみつやし
