384 イギリスで見つける和食材 第2弾
またも見つけました。 このごろは、田舎のフツーのスーパーでも日本語そのままに和食食材や材料が手に入りますよ。 前の記事 ☟ 「 83 イギリスのスーパーでさがす和食材 」 最近目についたものを撮ってみましたので。 ヤキトリソース 七味唐辛子、そのまま 米酢にみりん 「Mirin みりん」もそのまま英語になってんねん。 やきそばとカツカレー カツ、とよく使うのだが、 あの、カツではないようです。 「だし」ですの 某Wスーパーの原材料コーナーで発見。 フィッシュストックやチキングレービーとともに、「だし」登場。原料みたら、ちゃんと、かつおと昆布になってたわん。こっちのひと、何に使うんやろねえ。使い方知ってんかねえ。 絶対西洋から来てるはずなのに、イギリスでは発見出来なかった「デミグラス」見っけ。 今度使ってみようっと。 左から みそ、ゆずジュース、 ヤキトリソース 日本のかレールーだぜ みそもあります 干し椎茸も みりんとお酢 照り焼きソース 寿司ライス スペインの ペドロン・ペッパー まさにししとう 冷凍のシーフードメロディ 鍋にいけるよ 干物は前にも紹介しましたが。 冷凍で、シーフードメロディとしていろんな魚介類が入っているパックを見っけ。 大小の殻付きえびにかにの爪、トコブシのような貝まで入ってお得感。そのまま鍋に行けます。パエリヤでもいいかも。 Flesh Herring 生ヘリングとして開いて売ってる。まさに干物で、一枚70pくらいで安い!し。 いつもあるとは限らないが、スーパーのフィッシュコーナーで見つかります。 お寿司はどこでもポピュラーなんだけど。 わたしのイチオシはこの、W スーパーで手に入る和食弁当 TAIKOのシリーズ。お寿司もあるし、こういう弁当もある。中でもこの、サーモン丼がおすすめ! 紫の酢飯の上にサーモンがのってて、このサーモンが刺身のような感じでおいしい。 サーモン丼弁当